A Ubisoft Milan, estúdio responsável por Mario + Rabbids, estaria trabalhado em um spin-off de The Legend of Zelda protagonizado por Ganondorf antes de a Nintendo rejeitar o projeto em 2023. As informações foram reveladas pelo jornalista Tom Henderson, da Insider Gaming, após uma investigação de mais de 18 meses para um futuro livro sobre jogos cancelados.
Conhecido internamente como Goliath, o projeto começou a ser desenvolvido após a parceria entre Ubisoft e Nintendo em Mario + Rabbids. A ideia inicial era criar um novo spin-off de Zelda no qual o jogador controlaria um protagonista inédito, sem relação direta com os personagens centrais da série. Durante a fase conceitual, porém, a Nintendo teria pedido que o personagem fosse substituído por Ganondorf, colocando o tradicional antagonista de Link e Zelda no papel principal.
Liderada por Davide Soliani, diretor criativo de Mario + Rabbids, uma pequena equipe da Ubisoft Milan trabalhou no conceito durante 2023. O estúdio recebeu até aproximadamente o final daquele ano para preparar um protótipo capaz de levar o projeto à próxima etapa de aprovação. No fim de novembro, entretanto, a Nintendo teria rejeitado o protótipo. O motivo da decisão não foi esclarecido pelas fontes ouvidas por Henderson.
Depois do cancelamento, teria surgido a possibilidade de a Ubisoft Milan trabalhar em outra propriedade da Nintendo. Star Fox e outro projeto relacionado a Mario chegaram a ser mencionados internamente, mas as conversas entre as duas companhias começaram a perder força entre o fim de 2023 e o início de 2024. A equipe de Goliath acabou sendo dividida entre diferentes projetos da Ubisoft, enquanto alguns funcionários ficaram temporariamente sem uma produção definida.
Soliani, Cristina Nava e Gian Marco Zanna deixaram a Ubisoft em julho de 2024 e posteriormente fundaram a Day 4 Night ao lado de Christian Cantamessa, veterano que trabalhou em Grand Theft Auto: San Andreas, Red Dead Redemption e Forza Horizon. O novo estúdio apresentou posteriormente Bradley the Badger como seu primeiro projeto.
A existência de Goliath ainda não foi confirmada publicamente por Nintendo ou Ubisoft, e a reportagem não revela detalhes sobre sua jogabilidade, estrutura ou história.